Rillettes d'Anguile Fumée au Bois de Hetre. Rillettes d'Anguille fumée au bois de Hêtre. Fabriqué par LA BOURRICHE AUX APPETITS à VINEUIL (Loir-et-Cher-41).
Ingrédients : Anguille de Loire fumée (40%), crème, poisson blanc, œuf, lait, farine de blé, huile d'olive, sel, piment doux Valeurs Nutritionnelles pour 100 grammes : Energie 460 KJ / 110 KCAL ; Matières Grasses 10 gr, dont Acides Gras Saturés 5,4gr; Glucides 3,1gr, dont Sucres 0,7gr; Protéines 1,9gr ; Sel 0,92gr.
La Bourriche aux appétits est située près de Chambord, c’est une entreprise familiale visant à valoriser les poissons de Loire ainsi que le gibier de Sologne. La gamme grandit au fil des saisons menant à satisfaire les habitués
Spécialités:
- Rillettes de poissons
- Terrines de poissons
- Plats cuisinés aux poissons