Terrine de Brochet et Ciboulette. Terrine de brochet à la ciboulette. Fabriqué par LA BOURRICHE AUX APPETITS à VINEUIL (Loir-et-Cher-41).
Ingrédients : Brochet (50%), crème fraiche épaisse, œuf, farine de blé, lait entier, épices grillées, beurre, échalote, ciboulette (2%), sel, piment, poivre blanc. Valeurs Nutritionnelles pour 100 grammes : Energie 753 KJ / 180 KCAL ; Matières Grasses 10 gr, dont Acides Gras Saturés 3,5gr; Glucides 6,9gr, dont Sucres 4,9gr; Protéines 17gr ; Sel 0,92gr.
La Bourriche aux appétits est située près de Chambord, c’est une entreprise familiale visant à valoriser les poissons de Loire ainsi que le gibier de Sologne. La gamme grandit au fil des saisons menant à satisfaire les habitués
Spécialités:
- Rillettes de poissons
- Terrines de poissons
- Plats cuisinés aux poissons