Rillettes de Poissons de loire aux Agrumes. Rillettes de poisson de Loire aux agrumes. Fabriqué par LA BOURRICHE AUX APPETITS à VINEUIL (Loir-et-Cher-41).
Ingrédients : Chair poisson blanc (40%), crème, poisson blanc, œuf, lait, farine de blé, huile d'olive, citron vert (2,2%), chapelure, citron confit (1,65%), beurre, sel, échalote, orange confite (1,1%), gingembre (0,44%). Valeurs Nutritionnelles pour 100 grammes : Energie 824 KJ / 197 KCAL ; Matières Grasses 13 gr, dont Acides Gras Saturés 7,7gr; Glucides 4,9gr, dont Sucres 0,9gr; Protéines 15gr ; Sel 0,63gr.
La Bourriche aux appétits est située près de Chambord, c’est une entreprise familiale visant à valoriser les poissons de Loire ainsi que le gibier de Sologne. La gamme grandit au fil des saisons menant à satisfaire les habitués
Spécialités:
- Rillettes de poissons
- Terrines de poissons
- Plats cuisinés aux poissons