Pâte de Cerf aux Trompettes 200g. Pâté de cerf aux champignons trompettes. Fabriqué par LA BOURRICHE AUX APPETITS à VINEUIL (Loir-et-Cher-41).
Ingrédients : Cerf (France), (40%), porc (France), foie poulet (France) vin rouge, œuf, échalote, trompette (4%), Cognac, fécule pomme de terre, protéines de lait, sel, gélatine, poivre blanc, thym, laurierContient des Sulfites. Valeurs Nutritionnelles pour 100 grammes : Energie 456 KJ / 109 KCAL ; Matières Grasses 7,9 gr, dont Acides Gras Saturés 2,7gr; Glucides 1,1gr, dont Sucres 0,5gr; Protéines 7,5gr ; Sel 1,1gr.
La Bourriche aux appétits est située près de Chambord, c’est une entreprise familiale visant à valoriser les poissons de Loire ainsi que le gibier de Sologne. La gamme grandit au fil des saisons menant à satisfaire les habitués
Spécialités:
- Rillettes de poissons
- Terrines de poissons
- Plats cuisinés aux poissons