Eclats de Truffes

Eclats de truffes. Fabriqué par SAVEURS MODERNES à SAINT VIANCE (Corrèze-19).

Prix TTC 26,50 € Soit 1,325.00 €/KG

Origine : France - Corrèze - (19) - SAINT VIANCE Volume : 0.02 KG

Producteur :

Corrèze - (19)

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Eclats de Truffes. Dans une sauce avec de la crème fraîche ou du beurre pour accompagner des pâtes, un risotto ou bien pour accompagner les viandes et volailles rôties ou grillées, les escalopes à la crème ou encore les coquilles St Jacques.

Ingrédients : Truffes d'été séchée (tuber aestivum, vittad) 70%, sel noir de Chypre 27,6%, charbon actif E153, arôme de truffe 2,4%. Valeurs Nutritionnelles pour 100 grammes : Energie 457 KJ / 109,27 KCAL ; Matières Grasses 3,89 gr, dont Acides Gras Saturés 0,36gr; Glucides 1,96gr, dont Sucres 1,96gr; Protéines 16,8gr ; Sel 27,5gr.